新着情報
ようこそ、おいで下さいました。
『三川屋』の、おもてなし
水と緑の大川に、愛され続けて百三十有余年、料亭・旅館『三川屋』があります。
四季を通してこの地の風情に触れてみると、街の活気と人の優しさに心和むことでしょう。
旅の締めくくりには、当館での贅を凝らしたおもてなしと、この地ならではのエツ料理を始めとした郷土料理、地酒に舌鼓。
心の底に、そっと留めておきたい旅の宿。
吹く風に迎えられ、また送られて、時は流れる。
日々新たに、心地よさの歴史を重ねて・・・。
一期一会の旅の宿。
旬の出会いとエツの膳。
エツは、日本では、この筑後川河口でしか獲れない珍魚でございます。
カタクチイワシ科のこの魚は、普段東シナ海に生息していますが、
初夏になると有明海に入り、産卵のために筑後川にさかのぼってくるのです。
エツには、孔法大師にまつわる伝説もございます。
大切にしてくれた船頭さんに、大師がお礼として葦の葉を川に流したところ、
それはエツになり、それ以来、この地の恵みになったと伝えられております。
旬の出会いをとらえ、おいしさが一番引き立つように調理いたします。
『三川屋』自慢のエツ料理は、5月1日〜7月20日迄の期間限定となります。
旬の出会いに、日本の心を味わう喜びの膳。
また、エツの時期以外でも「有明海料理」、天然ナマズの「川アンコウ」や天然うなぎの「旅出しうなぎ」等、
筑後川や有明海に育まれた、大川の名物料理をご用意してお待ちしております。
