秋、川アンコウの旬です。川アンコウは白身で上品な味のお魚。今が一番脂ものりおいしい時期です。 洗い、天婦羅、ソテー などなど 筑後川の恵み川アンコウをご賞味ください。
今年も大川の木工祭り(１０月１２ １３ １４日)で産業会館三階フードコートに出店させていただきました。目玉商品の天然鰻のひつまぶし丼 ￥５００がお陰さまで大好評でした。ありがとうございきした。 天然鰻のシーズンもあと一カ […]
