Category 'お料理'

13
Feb

大川の風浪宮大祭

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2月9日から、大川で風浪宮大祭が行われました。8日は前夜祭で裸ん行というものが行われました。そうです、さらしを巻いた男衆がたちが、タイマツをもって走るのです。開運、無病息災を願って。今年も寒さは厳しく、走った人々は熱燗を […]

29
Oct

川アンコウの季節です

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秋、川アンコウの旬です。川アンコウは白身で上品な味のお魚。今が一番脂ものりおいしい時期です。 洗い、天婦羅、ソテー などなど 筑後川の恵み川アンコウをご賞味ください。

29
Oct

木工祭りで大好評!!天然鰻のひつまぶし丼

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今年も大川の木工祭り(10月12 13 14日)で産業会館三階フードコートに出店させていただきました。目玉商品の天然鰻のひつまぶし丼 ¥500がお陰さまで大好評でした。ありがとうございきした。 天然鰻のシーズンもあと一カ […]