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1
Mar

春限定のお料理【あまおう苺御膳】

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徐々に春の陽気になりつつありますね。 「あまおう苺御膳」を今年もご用意しております。 福岡県大川産のあまおう苺をふんだんに使用した御膳です。 大変ご好評頂いております組子膳に仕上げております。 あまおう苺の爽やかな酸味を […]

8
Jun

ナマズの日

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昨年の夏、吉川市で行われた調印式にわたくしも参加し、調印させて頂いてました。 7月2日 「全国なまずサミット・なまずの日」 大川ではなまずを別名「川あんこう」として食する文化があります。 当店・三川屋はその郷土食を知り、 […]

28
May

「なまずサミット2018 in 大川」が開催されます。

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今年は大川で「なまずサミット」が開催されます。 私、女将も昨年は埼玉県吉川市で行われた「全国なまずサミット2017in吉川」に参加して参りました。 三川屋でもなまず(大川では川アンコウと呼んでおります)の会席料理を提供し […]